Das Beste der Pizzabäckertradition in Alessano
Pizza zum Mittag- und Abendessen
Da Enzo ist das Restaurant und die Pizzeria, die der Gemeinde Alessano und der Umgebung mittags und abends Pizza bietet.
Das Restaurant bietet eine große Auswahl an im Holzofen gebackenen Pizzen, die aus einer alten Pizzabäckertradition hervorgehen. Alle Pizzen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
Frische und sorgfältig ausgewählte Zutaten
Die Pizzabäckertradition des Restaurants Da Enzo in Alessano zeigt sich bereits im leichten Teig, der mit großer Sorgfalt und Leidenschaft aus Wasser und Mehl zubereitet wird: Das Ergebnis ist luftig und weich, ganz nach bester italienischer Tradition. Die so zubereitete und belegte Pizza wird anschließend im Holzofen gebacken und noch heiß und duftend serviert.
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